CAFE d 'origine MEXICAINE de la coopérative BUNA ( état de OAXACA) 100% ARABICA BIO
Indiquez-nous la mouture spécialement adaptée à votre cafetière !
Celle-ci est réalisée PAR NOS SOINS , LE JOUR même de l 'envoi de votre commande , ce qui garantit sa fraicheur optimale.
Ce café de spécialité est torréfié chaque semaine de façon artisanale dans nos locaux, en micro torréfaction et torréfaction lente .
Le café BUNA provient de l 'état de OAXACA , situé au Sud du Mexique, dans les montagnes et vallées de la Sierra MADRE . Ce café est CERTIFIE EQUITABLE (fairtrade) et BIO (certimex) , avec le symbole SPP (symbole des coopératives de petits producteurs)
Ce café est doux, et se déguste à n’ importe quel moment de la journée !Nous le torréfions de façon « ambrée », pour respecter les arômes de ce café grand cru d’ origine.
Avec ses notes florales, d' amande et de vanille, son profil aromatique provient de la diversité et la fertilité du terroir sur lequel il est cultivé.
Description plus détaillée de ce café :
100% arabica, café DE ALTURA ( signifie un café cultivé à une hauteur à partir de 1,500 m ), ce qui garanti un café de qualité supérieure . Variété Bourbon .
Le process lavé donne des cafés « frais » , fins en bouche et délicatement parfumés.
Garantie fraicheur de la mouture et de la conservation de votre café qui est conditionné dans sachet kraft refermable de 250 g avec valve de dégazage spécial café.
Boire un café mexicain fera voyager vos papilles !
